“抗疫情 促生产”,苹果两减项目在行动!
当前正值新冠肺炎疫情防控关键时刻,也是苹果春季管理的重要节点。为保证苹果生产不误农时,在疫情防控期间,国家重点研发计划“苹果两减”项目组将积极开展线上技术服务,通过发布“抗疫情 促生产”苹果栽培管理系列简化技术,指导果农开展春季管理,帮助果农解决生产难题,为取得抗击疫情全面胜利和保障苹果产业稳定发展做出我们的贡献。
近期以来全国各地农村新冠疫情管控比较紧,果园整形修剪滞后,目前生产上大面积苹果园整形修剪亟待落实。为了加快果园整形修剪进度,提高操作效率,近期课题组紧急启动了春季苹果整形修剪应急方案,一方面将春季修剪任务分解到两个阶段(近期和萌芽期)实施,以缓解近期果园修剪压力;另一方面实施了电工修剪与人工修剪相结合的操作技术,提高了修剪效率。为疫情之下苹果整形修剪任务的按时完成提供了技术支持。
1、春季简化修剪
春季简化修剪在近期实施,2月底之前完成。简化就是将苹果整形修剪任务拆分为整形和修剪两部分,该期只做生产急需的疏枝、缓放修剪,而将精细修剪和整形任务推移到萌芽期实施,从而大幅度提高现阶段修剪效率。
1、骨干枝疏枝修剪:受疫情影响未实施冬季休眠期整形修剪的果园,该期骨干枝修剪主要集中在基部提干、落头开心、精简主枝3个方面。成龄果园每株树从基部提干疏枝1-2个,干高达到150cm以上;上部落头疏枝1~2个,树高降低到300cm左右;中部根据需要可疏除1个临时性主枝。该期全树骨干枝疏枝量不超过总枝量的30%。
2、结果枝疏枝修剪:未实施冬季休眠期修剪的果园,长轴结果枝的枝修剪以疏枝缓放为重点。长轴结果枝的延长枝采用连续缓放,通过果台枝生长促进延长枝的延伸,长度达到150cm以上。长轴结果枝上侧生的分枝,按照“去小留大、去短留长、去弱留强”的原则进行疏枝修剪,10cm左右保留一个花枝(结果枝)。
3、营养枝的缓放修剪:在主枝和骨干枝背上形成的当年生或多年生营养枝,间隔距离为20cm左右。修剪时疏除过密枝和徒长枝,保留下来的营养枝按照“一年出枝、二年成花、三年结果、四年下垂”的模式培养,不做其他修剪。
2、春季快速修剪
1、骨干枝的电动疏枝:在基部提干、落头开心、精简主枝三个部位。疏除主干上过多的低位主枝、高位骨干枝和中部临时性主枝,具体方法与春季简化修剪基本一致,全树疏枝量不超过总枝量的30%。
2、结果枝的人工疏剪:长轴结果枝的枝修剪方法与春季简化修剪基本相同。结果枝的延长枝通过人工疏枝连续缓放,侧生的分枝继续进行疏枝修剪,结果枝间隔10cm左右。
3、营养枝疏枝缓放修剪:营养枝的选留和培养模式与春季简化修剪相同。修剪时先用电动修枝剪疏除过密枝和徒长大枝,随后进行人工辅助修剪。
3、萌芽前的精细修剪
1、萌芽前复剪:春季快速修剪后结果枝比例偏高时,需要在花序膨大初期进行复剪。复剪时在长轴结果枝上疏除花芽鳞片小、芽体偏小的短果枝,保留发育饱满的中短果枝。复剪后主要结果区的中短果枝间隔距离为10~15cm。
2、破花序修剪:复剪后随着花序膨大发现花序比例偏高时,需要在花序膨大中期进行破花序处理。修剪时在长轴结果枝上选择体积小、分布密集的花序,用修枝剪疏除上部1/2花序,使其当年不能开花。修剪后主要结果区有效花序间隔距离为15~20cm。
4、萌芽前的拉枝开角
1、骨干枝开角:春季疏枝修剪后角度偏大的主枝、侧枝和骨干枝,在萌芽前一段时间进行骨干枝开角。开角通常采用树上支撑和地面拉枝的方法,保持主枝70~80度,侧枝和骨干枝75~85度。
2、结果枝开角:春季修剪后角度较大的营养枝和结果枝,萌芽前需及时进行开角处理。通常采用拉枝、坠枝或开角器开角,保持上位营养结果枝70~85度,下位营养结果枝100~120度。